Temperatury gleby przy wysiewie warzyw i ziół

Na pewno wielu ogrodników i działkowców nie może się doczekać, kiedy zacznie pierwsze wysiewy. Wiele rzeczy chcemy przyspieszyć, zwłaszcza wtedy, kiedy pogoda mimo końcówki zimy jest sprzyjająca. Jednak lepiej się jest nie spieszyć i zasiać później niż wcześniej. Głównym wyznacznikiem początku siewów powinna być temperatura gleby. Oczywiście mówimy tu o sianiu wprost do gruntu, a nie o domowej czy szklarniowej produkcji rozsady, gdzie warunki i temperaturę możemy kontrolować.

Jeśli gleba jest zbyt chłodna, kiełkowanie jest opóźnione, co powoduje nierównomierne wschody a nawet uszkodzenie nasion. Szczególnie wrażliwe będą tu rośliny ciepłolubne wysiewane wprost do gruntu. Dla przykładu, wiele razy zdarzyło mi się wysiewać ogórki, wdawałoby się o odpowiedniej porze, ale wschody były nierówne. Po prostu gleba nie miała odpowiedniej temperatury. Dlatego teraz wolę uprawiać ogórki zwłasnej rozsady.

Czym w takim razie zmierzyć temperaturę gleby? Oczywiście są dostępne w sprzedaży termometry specjalnie dopasowane do tej czynności. Ale temperaturę możemy zmierzyć także termometrem do mięsa czy też termometrem szklanym, o ile ma wystarczająco długą końcówkę (najlepiej metalową), którą wbijemy w ziemię.

Miejsce pomiaru powinno być reprezentatywne dla danego gruntu. Powinniśmy zwrócić uwagę na takie aspekty jak:

• Czym pokryta jest gleba – czy jest goła, czy są na niej jakieś pozostałości, czy może ściernisko lub ściółka. Goła ziemia nagrzewa się najszybciej.
• Kierunek i nachylenie gruntu – południowe stoki ocieplają się szybciej niż północne czy płaski teren. Śnieg również topnieje szybciej na południowej stronie.
• Wilgotność gleby – suche gleby ogrzewają się szybciej niż mokre.

Jak przeprowadzamy odczyty:

• Umieszczamy końcówkę lub sondę termometru na odpowiedniej głębokości. Głębokość powinna być taka na jaką zamierzamy wysiać nasiona. Jeśli mamy szklany termometr, najlepiej zrobić otwór w ziemi przed umieszczeniem w niej termometru, aby nie pękł. Ziemia powinna ściśle przylegać do termometru.
• Należy odczekać 1-2 minuty, aby termometr wskazał odpowiednią temperaturę. Jeśli świeci słońce, termometr należy ocienić, aby nie fałszował wyników.
• Pomiar przeprowadzamy rano i po południu, później obliczmy średnią i wynik zapisujemy.

Poniżej zamieszczam tabelę w której kolejno znajdują się nazwa rośliny, temperatura minimalna, temperatura optymalna i ilość dni potrzebna do wschodu nasion (jeśli temperatura jest w optymalnym zakresie). Oczywiście na szybkość i równomierność wschodów wpływa wiele innych czynników jak np. wilgotność gleby.

Warzywa

	Temp. minimalna w oC	Temp. optymalna w oC	Liczba dni
Fasola	8-10	16-30	6-8
Burak	4	10-30	4-6
Kapusta	4	7-35	4-6
Marchew	4	7-30	6-8
Kalafior	4	7-30	5-7
Seler	4	15-21	7-9
Kukurydza	10	16-32	10-12
Ogórek	16	16-35	3-6
Bakłażan	16	24-32	6-8
Sałata	2	4-27	3-5
Cebula	2	10-35	6-8
Pietruszka	4	10-30	5-6 tygodni
Pasternak	2	10-21	14-17
Groszek	4	4-24	6-8
Papryka	16	18-35	8-10
Dynia	16	21-32	4-6
Rzodkiewka	4	7-32	4-6
Brukiew	4	16-30	4-6
Szpinak	2	7-24	5-7
Cukinia	16	21-35	7-10
Pomidor	10	16-30	5-7
Por	2	18-30	8-16
Jarmuż	4	16-30	5-7

Tak to nie pomyłka, pietruszka korzeniowa potrafi wschodzić dopiero po miesiącu, więc przy jej uprawie lepiej uzbroić się w cierpliwość.

Zioła

	Temp. minimalna w oC	Temp. optymalna w oC	Liczba dni
Bazylia	18	21-24	3-5
Mięta	18	20-24	10-15
Pietruszka naciowa	4	10-30	13-16
Lubczyk	16	21	10-20
Cząber	10	20	14-21
Szczypiorek	16	21	14-21
Koper	15	15-21	5-10
Tymianek	18	15-21	10-28

Tabele do druku można pobrać w tym miejscu (plik pdf)