Uprawa ogórków

Ojczyzną ogórka są tropikalne rejony Indii, Półwyspu Indochińskiego i Chin Południowych. Dlatego też, żeby mógł dobrze rosnąć i owocować, musi mieć wysoką temperaturę gleby i powietrza.

Na działce trzeba wybierać pod uprawę ogórków miejsca najcieplejsze, o wystawie południowej. Ze względu na możliwość wystąpienia chorób i szkodników, nie należy uprawiać ogórków na tym samym miejscu częściej niż co 3-4 lata. Nie powinny być one uprawiane na grządce, na której w poprzednim roku rosły inne dyniowate: kabaczki, cukinia czy dynia. Ziemia powinna być nawieziona obornikiem lub kompostem, ponieważ ogórki wymagają gleby zasobnej i próchnicznej. Bezpośrednio przed siewem ogórków należy ziemię spulchnić, tak aby siać nasiona w świeżą rolę. Sprzyja to ich szybkiemu kiełkowaniu.

Najczęściej uprawia się ogórki z siewu do gruntu, ja od kilku lat uprawiam ogórki z rozsady. Do gruntu sieje się po połowie maja, kiedy nie grożą już przymrozki. Na rozsadę sieję około 25 kwietnia, tak aby po 15 maja były gotowe do wysadzenia.

Siejemy ogórki, gdy średnia temperatura całej doby wynosi 10-12^oC. Poniżej 10^oC nasiona nie kiełkują, jeśli do tego jeszcze jest wilgotno, leżą długo w glebie i w końcu, zaatakowane przez choroby, zamierają. W temperaturze 18-20^oC ogórki kiełkują stosunkowo szybko i wschody pojawiają się po 7-10 dniach od wysiewu. Dlatego jeśli pogoda jest niesprzyjająca, dobrze jest zasiane ogórki przykryć białą agrowłókniną.

Odległość między roślinami ogórków rzędzie powinna wynosić 10-15 a nawet 20 cm, rzędy robi się co 1,5-2 m, ponieważ ogórki bardzo mocno się rozkładają. Duży odstęp pomiędzy rzędami ułatwiają chodzenie, pielęgnacje i zbiór, nie depczemy przy tym pędów i ich nie niszczymy. W gruncie siejemy dosyć gęsto, bo nie wiemy jakie będą warunki pogodowe i jak będą wschodziły nasiona. Najczęściej wysiewa się 25-30 nasion na 1 m bieżący. Do przerzedzania przystępujemy wtedy, gdy rzędy są widoczne i rośliny oprócz liścieni mają już rozwinięty 1 liść właściwy. Wypada to zwykle po 2-3 tygodniach od siewu. Usuwamy oczywiście rośliny najsłabsze.

Zasadniczy wpływ na plonowanie ma wilgotność gleby, ogórki są bowiem wrażliwe nawet na krótkotrwałe niedobory wody. Wymagania ogórka co do stopnia wilgoci gleby zależą od okresu wzrostu. Dużą wilgotność należy zapewnić po siewie, w okresie kiełkowania nasion. Natomiast w czasie powolnego wzrostu roślin, mniejsza wilgotność powoduje silniejszy rozwój systemu korzeniowego. Największe zapotrzebowanie na wodę występuje w czasie kwitnienia i zawiązywania owoców. Wtedy brak wody powoduje opadanie zawiązków i hamuje tworzenie się nowych. Jedna roślina zużywa wtedy na dobę około 3 l wody. Jeżeli nie ma deszczu, cała ta ilość powinna być roślinie dana przez podlewanie.

Dla przyspieszenia plonowania można roślin ciąć. Ucina się wtedy pęd główny nad 4 lub 5 liściem. Przy pieleniu można nagarnąć ziemię na szyjkę korzeniową roślin formując niewielki kopczyk. Pędy rozkłada się w ten sposób, aby równomiernie pokryły całą powierzchnię.

Ogórki można uprawiać także przy podporach. Ten sposób ułatwia prace pielęgnacyjne i zbiór.

Sposób najprostszy, polegający na okręcaniu każdej rośliny wokół sznurka i przywiązaniu sznurka do drutu rozciągniętego nad rzędami ogórków. Odległość roślin w rzędzie to 30-35 cm.

Drugi sposób. Równolegle do rzędu ogórków rozciągnięte są druty co 40-50 cm. przymocowane do końca kołków. Pędy ogórków przekłada się wtedy pomiędzy drutami, a wąsy same okręcają się wokół drutów. Rośliny w rzędzie co 30-35 cm.

Trzeci sposób. Ogórki uprawiane przy podporach ustawionych ukośnie w kształcie litery A. Odległość między dołem podpór powinna wynosić 1,2-1,4 m, odległość drutów łączących podpory 40-50 cm. Wysokość podpór może wynosić 1,2-1,8 m.

U mnie w tym roku eksperymentalnie ogórki zasadzone na czarnej agrowłókninie (tak jak pomidory). Mam nadzieję, że przyniesie to efekty, szczególnie przy lepszym utrzymywaniu wilgoci w glebie.

ogórki były wysiane na palecie

agrowłóknina rozcięta w kształcie krzyża

ogórki sadzone co 20 cm

  Zobacz również ściółkowanie ogórków oraz jak podlewać ogórki