Kalendarz ogrodnika na październik 2023

 


Październik to już praktycznie koniec sezonu ogrodniczego, choć kto wie, czy dalej nie będzie przeważała ciepła pogoda. Z jednej strony z zagonów znikają ostatnie warzywa, a z drugiej przychodzi czas na siew i sadzenie warzyw ozimych. Październik to również czas "babiego lata", dlatego te ładne dni warto wykorzystać na jesienne prace w ogrodzie.

10 rzeczy do zrobienia w ogrodzie w czasie "babiego lata" (infografika)

Co zrobić w ogrodzie przed jesiennymi deszczami

W sadzie zbieramy ostatnie owoce. Jabłka i gruszki do zimowego przechowania, śliwki na powidła a winogrona na wino. Warto wspomnieć również o owocach pigwy i pigwowca, które świetnie nadają się na nalewki. Do przymrozków będą dojrzewać owoce malin jesiennych, więc zbieramy je na bieżąco.

Jak zbierać owoce. Od Agrestu do Wiśni

Maliny powtarzające owocowanie - wycinać czy nie wycinać

Cięcie i rozmnażanie malin jesiennych

Obierki ziemniaków pod porzeczki

Po zbiorach owoców przychodzi czas na porządki. Grabimy liście, te zdrowe można przeznaczyć na kompost. Te porażone przez choroby jak np. parcha jabłoni można opryskać 5% roztworem mocznika, co przyspieszy rozkład liści i wyeliminuje większość zarodników tej choroby grzybowej.

Co zrobić z opadłymi liśćmi

Zbieramy spod drzew opadłe owoce, jak i zasuszone owoce wiszące na gałęziach, czyli tzw. mumie. Zakopujemy je głęboko i z dala od sadu, bo są siedliskiem chorób i szkodników. 

Mumie owoców

Oglądamy uważnie pnie i gałęzie drzew owocowych czy nie na nich zimujących szkodników w postaci kokonów, czy zwiniętych liści.

Po co i jak podlewać drzewa owocowe jesienią

Kontrolujemy opaski z papieru falistego założone na pniach jabłoni, grusz i śliw. Uwalniamy z nich owady pożyteczne, a gąsienice owocówek niszczymy. Jeśli jesień będzie ciepła, to opaski mogą pozostać założone na pniach nawet do grudnia. Zakładamy opaski lepowe, aby wyłapać piędzika przedzimka.

Dlaczego warto zakładać opaski z papieru falistego na pniach jabłoni

Jesień to najlepszy czas na sadzenie nowych drzew i krzewów owocowych. Rośliny sadzimy zaraz po zakupie, a po posadzeniu nie przycinamy (z tym czekamy do wiosny). Sadząc drzewka późną jesienią, zaraz po posadzeniu podlewamy drzewko wiadrem wody, czekamy aż woda wsiąknie i usypujemy kopczyk wokół pnia. Pod takim kopczykiem ziemia będzie później i wolniej zamarzać, co umożliwi dalszy rozwój korzeni mimo niesprzyjającej temperatury.

Deska sadownicza - przydatny "pomocnik" przy sadzeniu drzew owocowych

Zabezpieczanie drzewek owocowych na zimę

Jeśli chodzi o nawożenie, to w sadzie należy zrezygnować z nawozów azotowych a zastosować pod rośliny nawozy potasowo-fosforowe i wapniowo-magnezowe. Zawsze też dobrze sprawdzi się rozłożenie wokół pni dobrze przefermentowanego obornika lub kompostu.

Październik to najlepszy miesiąc na przesadzanie starszych roślin sadowniczych, takich, które słabo w danym miejscu rosną czy owocują. Najłatwiej przyjmują się w nowym miejscu drzewa nie starsze niż mające 8 lat. Potem z przyjęciem może już być różnie.


To też dobry czas, aby w prosty i szybki sposób rozmnożyć porzeczki. Jednoroczne pędy porzeczek tniemy na 20-25 cm odcinki i od razu sadzimy w nowym miejscu (najlepiej po kilka pędów), tak aby nad ziemię wystawały tylko 2-3 pąki. Właśnie z tych pąków porzeczka wypuści nowe pędy.

W warzywniku kontynuujemy zbiory warzyw korzeniowych. Wykopujemy buraczki, marchew, pietruszkę. Te warzywa najlepiej przechowują się przysypane piaskiem. Warto zwrócić uwagę czy korzenie są zdrowe, nieuszkodzone, niepogryzione przez szkodniki, bo tylko takie warzywa będą się długo i dobrze przechowywać. Nać najlepiej ukręcać, zamiast obcinać nożem.

Kiedy i jak wykopywać marchew

Jak uprawiać marchewki, aby nie były gorzkie

Kopiec zagłębiony, dobry sposób na przechowywanie warzyw korzeniowych

Kopcowanie ziemniaków

Nać selera również ukręcamy (listki można przeznaczyć do mrożenia), ale pozostawiamy kilka liści sercowych, co zapobiegnie gniciu korzenia.

W jakich warunkach powinny być przechowywane warzywa?


Zbieramy ostanie warzywa ciepłolubne: pomidory, paprykę, cukinię i dynię. Najlepiej w pomieszczeniu dojrzeją pomidory zapalone, zielone powinny osiągnąć rozmiar typowy dla odmiany, wtedy też powinny dojrzeć. Papryka może być jedzona i przetwarzana nawet nie w pełni wybarwiona. Warto sobie zostawić jedną cukinię, aby mocno dojrzała i zżółkła, będzie na nasiona. Z kolei dynię po zebraniu warto pozostawić przez jakiś czas na słońcu, aby się dobrze wybarwił a jej skórka stwardniała, co korzystnie wpłynie na jej przechowywanie.

Kilka sposobów na dojrzewanie zielonych pomidorów

Co zebrać z ogrodu przed przymrozkami

Kiedy zbierać i jak przechowywać dynie

Pozyskiwanie nasion dyni

Zimuje w gruncie jarmuż, a jego liście najsmaczniejsze są po przemrożeniu. Późną kapustę wycinamy i przeznaczamy do kiszenia lub zdrowe główki do przechowania.

Jak przechowywać kapustę przez zimę?

Na zagonie można pozostawić por, wtedy łodygi obsypujemy ziemią. Lepszą opcją jest zadołowanie porów w zacisznym miejscu, a jeszcze lepiej w inspekcie lub szklarni.

Przekopujemy niezimotrwałe poplony (np. gorczycę) wysiane w sierpniu i wrześniu. Na glebach lekkich i piaszczystych wysiewamy natomiast zimotrwałe poplony np. żyto, aby osłonić przez zimę glebę i zapobiec erozji wietrznej i mrozowej.

Jaki nawóz zielony (poplon) wybrać?

Podczas prac z glebą warto usunąć chwasty trwałe, będzie z tym później mniej pracy na wiosnę.

Nawozimy glebę obornikiem i kompostem. Jesień to też dobry czas, aby glebę zwapnować, wcześniej oczywiście warto sprawdzić jej pH. Trzeba jednak pamiętać, aby nawożenia obornikiem i wapnowania nie robić jednocześnie.

W którym roku po oborniku uprawiać warzywa?

Jesienne błędy w ogrodzie

Resztki roślinne po zbiorach, o ile są zdrowe, przeznaczamy na kompost. Te porażone przez choroby najlepiej zniszczyć lub zakopać głęboko. W październiku ostatni raz przerabiamy pryzmę kompostową.

Odkażanie szklarni, tunelu foliowego siarką

Warto założyć osobną pryzmę, aby zrobić kompost z liści. Taki kompost świetnie sprawdzi się do ściółkowania oraz będzie dobrym dodatkiem do ziemi do produkcji rozsady. Jeśli nie mamy miejsca na taką pryzmę, to z powodzeniem można taki kompost zrobić w foliowych workach.

Na przygotowanych we wrześniu zagonach sadzimy cebulę, a zwłaszcza czosnek. Ząbki i małe cebulki dobrze jest zaprawić np. sypiąc na dno rowka popiół drzewny, lub mączkę bazaltową. Cebulę sadzi się głębiej niż wiosną. Głębokość sadzenia czosnku zależy od gleby: płycej na glebie ciężkiej, głębiej na lekkiej.

Kiedy i jak przygotować miejsce na sadzenie czosnku

Sadzenie czosnku

Nadal można wysiewać roszponkę na zbiór zimowy (choć najlepiej siać ją do inspektu czy szklarni) oraz szpinak na zbiór wczesnowiosenny.

Wysiewamy także ozime odmiany marchwi czy pietruszki, choć wydaje się, że ciepłe i długie ostatnie okresy jesienne sugerują, aby lepiej siać te warzywa dopiero w listopadzie. Chodzi o to, aby nasiona przed zimą w glebie spęczniały, ale nie zdążyły wykiełkować.

W ogrodzie ozdobnym kontynuujemy sadzenie kwiatów cebulowych. Październik to dobry czas na sadzenie i przesadzanie lilii. Cebule tych kwiatów najlepiej przesadzać co 2-3 lata.

Jakie kwiaty można siać przed zimą

To też dobry czas na sadzenie róż. Bardzo dobrze rosną zasilone przefermentowanym obornikiem lub kompostem, wiec przed sadzaniem warto stanowisko dobrze przygotować. Po posadzeniu róż nie przycinamy. Zrobimy to wiosną, kiedy będzie widać, ile pędu przemarzło i jak mocno trzeba go przyciąć.

Jeśli jeszcze tego nie zrobiliśmy, to wykopujemy niezimujące w gruncie cebule mieczyków i karpy dalii.

Jakie kwiaty cebulowe należy wykopać przed zimą?

Ścinamy tuż nad ziemią zaschnięte i przekwitłe byliny. Będzie je łatwiej okryć przed mrozem. Trawy ozdobne jednak warto pozostawić, aby były dekoracją ogrodu zimową porą.

Jak przycinać byliny przed zimą?

Ostatnie lata w opady nie obfitują, tym bardziej trzeba zadbać o odpowiednie nawodnienie roślin zimozielonych. Podlewamy gruntownie, aby iglaki czy rododendrony zgromadziły zapas wody na zimę.

To już czas, aby przenieść definitywnie do pomieszczeń rośliny tarasowe, balkonowe, pojemnikowe, które są wrażliwe na mróz.

Zimowanie pelargonii

Czy można ponownie wykorzystać ziemię z doniczek

Teoretycznie ostatni raz kosimy trawniki, choć wszystko będzie zależało od pogody. Tak czy inaczej, ostatnie jesienne koszenie warto zrobić na wyższą wysokość, niż kosimy w trakcie sezonu.

W zacisznym kącie ogrodu warto zrobić schronienie dla zwierząt i owadów pożytecznych. Czasami wystarczy kupka liści lub trochę chrustu.

Warto przygotować już materiały na zimowe okrycia. Na razie jeszcze rośliny takiego okrycia nie potrzebują, ale można już zakupić zimową, grubszą włókninę, czy zgromadzić świerkowe gałązki.

Jak nie okrywać roślin na zimę

Przysłowia na październik

Gdy w październiku ciepło chadza, w lutym mrozy naprowadza

Październik stoi u dwora, wykop ziemniaki pora

Po świętej Brygidzie (08.10) babie lato przyjdzie

W październiku, gdy liść z drzewa niesporo opada, późną to wiosnę zapowiada

Do świętej Jadwigi (15.10) pozbieraj jabłka, orzechy i figi

Ile razy przed nowiem w październiku śnieg spadnie, tyle razy wśród zimy odwilży przypadnie

Święta Urszula i Kordula (21.10) dzieci do pieca przytula

Jesień bezdeszczowa to zima wiatrowa

kliknij tutaj, aby otworzyć kalendarz w nowej karcie i go powiększyć


Kalendarz można sobie pobrać tutaj (plik pdf)

Symbolem liścia oznaczono kwadrę liścia, najlepsze dni do siewu sadzenia i zbioru roślin liściowych: np. sałaty, kapusty, szpinaku, jarmużu, kopru 

Symbolem owocu oznaczono kwadrę owocu, najlepsze dni do siewu, sadzenia i zbioru roślin owocujących nad ziemią: np. roślin strączkowych, pomidorów, ogórków, zbóż, ziół, drzew i krzewów owocowych, kwiatów, zbioru nasion oraz wykonywania rozmaitych przetworów od dżemów po nalewki

Symbolem korzenia oznaczono kwadrę korzenia, najlepsze dni do siewu, sadzenia i zbioru roślin plonujących pod ziemią; np. warzyw korzeniowych, ale również kwiatów cebulowych i bylin wieloletnich

Symbolem łopatki oznaczono kwadrę uprawy, najlepsze dni pracy z glebą: przekopywania, uprawiania, spulchniania, nawożenia, a także do niszczenia chwastów i zwalczania szkodników. To również dobry czas na zbiór roślin korzeniowych do przechowywania.

Symbolem konewki oznaczono najlepsze dni do podlewania

W październiku trzecia kwadra przypada 06.10, nów 14.10, pierwsza kwadra 22.10 a pełnia 28.10. Są to niekorzystne dni do prac w ogrodzie, szczególnie tych związanych z siewem, sadzeniem, zbiorami i wykonywaniem przetworów.

Prace pielęgnacyjne w ogrodzie, a więc spulchnianie gleby, obsypywanie roślin, zwalczanie chorób i szkodników, usuwanie chwastów, nawożenie obornikiem i kompostem, przekopywanie poplonów najkorzystniej robić 06.10-15.10, dobre dni 01.10-05.10.

Zbiory ostatnich warzyw ciepłolubnych, owoców, nasion, kapusty do kiszenia, sadzenie drzew i krzewów owocowych i ozdobnych najkorzystniej przeprowadzać 23.10-27.10, dobre dni 01.10-05.10, 15.10-21.10 oraz 29.10-31.10.

Siewy warzyw liściowych np. roszponki, zbiory warzyw liściowych, czyli np. jarmużu najkorzystniej przeprowadzać 15.10-21.10, dobre dni 01.10-05.10, 23.10-27.10, oraz 29.10-31.10.

Zbiory warzyw korzeniowych najkorzystniej przeprowadzać 01.10-13.10. Siać i sadzić warzywa korzeniowe, kwiaty cebulowe, sadzić byliny najkorzystniej 01.10-05.10, dobre dni 15.10-21.10, 23.10-27.10 oraz 29.10-31.10.


Komentarze