Grudzień to miesiąc, w którym ogrody wchodzą w fazę zimowego uśpienia, ale to nie oznacza, że ogrodnicy mogą całkowicie odpocząć. W grudniowym kalendarzu znajdziesz wskazówki, jak zadbać o rośliny, zabezpieczyć je przed mrozem i wykorzystać długie wieczory na rozwój ogrodniczej wiedzy. Zima to również doskonały moment na przemyślenie układu ogrodu, przegląd nasion i narzędzi oraz planowanie przyszłych upraw.
W sadzie warto zabezpieczyć posadzone jesienią, drzewa i krzewy owocowe. Wskazane byłoby okryć glebę, lub usypać kopczyk wokół tych roślin, aby gleba głębiej jeszcze nie zamarzła i aby korzenie dalej jeszcze mogły się rozwijać.
Zabezpieczanie drzewek owocowych na zimę
Jak przezimować truskawki powtarzające owocowanie i truskawki rosnące w pojemnikach
Jeśli opady śniegu będą obfite to ze śniegu można usypywać kopczyki wokół pni drzew owocowych. Śnieg to również świetna izolacja.
W takich zimowych warunkach, kiedy pokarmu brakuje, młode drzewka (kora, młode pędy) stają się pożywieniem dla gryzoni i dzikiej zwierzyny. Warto pnie drzewek zabezpieczyć siatką o drobnych oczkach albo gałązkami świerkowymi.
Ochrona pni drzew przed zwierzętami
W grudniowe bezmroźne dni można już rozpocząć bielenie pni drzew owocowych. Bielenie zapobiega nagrzewaniu się pnia w dzień i szybkiemu schłodzeniu nocą, co powoduje powstawanie tzw. ran zgorzelinowych. Przez takie rany do wnętrza pnia może wnikać mróz, a także różnego rodzaju patogeny.
Co dodać do wapna do bielenia, aby go deszcz szybko z drzew nie zmywał
Czym można zastąpić bielenie drzew
Jak wysoko bielić drzewa owocowe
W okresie bezlistnym świetne stają się widoczne zimujące na drzewach szkodniki. Jaja szkodników można spotkać na gałązkach, przy pąkach a zaschniętych, wiszących liściach mogą zimować gąsienice. Wszystkie takie zimowe siedliska zbieramy, wycinamy i niszczymy.
Gdzie i jak zimują szkodniki drzew owocowych
Jeszcze częściej niż zimujące szkodniki można spotkać wiszące na drzewach pozostałości owoców, czyli tzw. mumie. Jest to siedlisko groźnych chorób grzybowych np. moniliozy. Takie mumie są czasami bardzo trafnie nazywane bombą chorobotwórczą. Kiedy nie ma na drzewach liści, takie owoce są znakomicie widoczne, więc je zbieramy i niszczymy.
Jeśli na wiosnę chcemy szczepić nasze drzewa owocowe, to już w grudniu można zacząć pobierać zrazy do szczepień. Na zrazy nadają się jednoroczne pędy nie cieńsze niż grubość ołówka, które pobieramy z południowej strony drzewa. Zrazy należy pogrupować gatunkami. Najlepszym sposobem ich przechowywanie do wiosny jest umieszczenie zrazów w wilgotnym papierowym ręczniku, włożenie do woreczka foliowego i do wiosny przetrzymanie w lodówce. Woreczki warto sobie podpisać, aby nie pomylić gatunków.
Pobieranie zrazów do szczepienia
Zimą jest dobry czas na pozbycie się wykarczowanie drzew, które nie spełniają naszych oczekiwań: są stare, chore, nie owocują itp. A pomóc w podjęciu takiej trudnej zresztą decyzji może prowadzenie zeszytu zbiorów.
Teoretycznie na początku grudnia nadal można jeszcze sadzić czosnek i wysiewać warzywa ozime. Wszystko jednak zależy od pogody, bo kiedy ziemia będzie zamarznięta, to takie prace będą niemożliwe.
W grudniu w Adwencie warto wstrzymać się także z przekopywaniem gleby, gdyż naraża się wtedy na przemarznięcie pożyteczne mikroorganizmy glebowe.
Dlaczego zaleca się, aby w Adwencie nie przekopywać gleby
Można za to pędzić warzywa na kuchennym parapecie. Do pędzenia można wykorzystać cebulę, szczypiorek, pietruszkę oraz seler.
Zimową dietę wzbogacą także nasiona wysiewane na kiełki. Wybór takich nasion jest ogromny, choć chyba dalej najbardziej popularna jest rzeżucha.
Nie tylko kiełki, czyli microgreens (mikroliście)
Po przemrożeniu smaku i delikatności nabierają liście jarmużu, więc w grudniu rozpoczynają się jego zbiory.
Jarmuż, czyli trochę zieleniny w środku zimy
Należy regularnie kontrolować stan przechowywanych warzyw i owoców najlepsze warunki w przechowalni to niska temperatura (ale ciągle dodatnia) i wysoka wilgotność powietrza. Egzemplarze z oznakami psucie wyrzucamy, aby nie porażały sąsiednich zbiorów.
Dlaczego przechowywane warzywa gniją, czyli o chorobach przechowalniczych
Kopiec zagłębiony, dobry sposób na przechowywanie warzyw korzeniowych
W grudniu ogród powinien być już posprzątany, więc można przykryć pryzmę kompostową. Na okrycie można zastosować liście, słomę, które dodatkowo można dociążyć gałęziami, albo użyć włókniny. Chodzi o to, aby zaizolować pryzmę, i aby wewnątrz dalej mogły zachodzić procesy rozkładu.
Jak zabezpieczyć pryzmę kompostową na zimę
Zimowe kompostowanie w pojemnikach
Mokry śnieg może stanowić zagrożenie dla tuneli foliowych, i szklarni. W miarę możliwości warto go zgarniać, ale ostrożnie, aby nie uszkodzić pokrycia. Przy obfitych opadach takie konstrukcje mogą potrzebować dodatkowego podparcia wewnątrz.
Jak zadbać o tunele i szklarnie zimą
Naturalne odkażanie tunelu i szklarni
Odkażanie szklarni, tunelu foliowego siarką
Z drugiej strony nadmiar śniegu, można wrzucać do tuneli i szklarnia. Pamiętajmy, że tam nie można liczyć na opady atmosferyczne, przez co przez zimę gleba może mocno się przesuszyć. Tutaj jedna uwaga — śnieg należy brać np. ze ścieżek, dachów, z miejsc, gdzie będzie czysty i pozbawiony nasion np. chwastów, które wraz ze śniegiem mogłyby trafić do tunelu.
Co zrobić z nadmiarem śniegu w ogrodzie?
Kończymy zabezpieczanie na zimę roślin ozdobnych. Okrywamy młode, sadzone na jesień byliny, rabaty z kwiatami dwuletnimi, kopczykujemy róże, okrywamy miejsca, gdzie jesienią sadziliśmy kwiaty cebulowe.
Gałązki z roślin iglastych, najlepszy materiał na osłony zimowe?
Jak nie okrywać roślin na zimę
Zabezpieczamy rośliny kolumnowe przed mokrym śniegiem i zamarzającymi opadami, które mogą powodować deformację roślin i wyłamywanie gałęzi. Takie rośliny najlepiej obwiązać sznurkiem.
Podobnie warto postąpić z trawami ozdobnymi. Związanie w kilku miejscach pozwoli im lepiej przetrwać zimę i nie będą gubiły źdźbeł i śmieciły po ogrodzie.
Jak przechowywać doniczki przez zimę?
Opieki wymagają rośliny zimozielone. W okresie kiedy nie pada, a ziemia nie jest zamarznięta, należy je regularnie podlewać, aby nie groziła im susza fizjologiczna.
Dlaczego warto podlewać rośliny zimozielone zimą
Rośliny zimozielone w większości korzenią się płytko, więc warto wyściółkować glebę wokół nich, aby chronić ich system korzeniowy przed przemarznięciem. Dotyczy to szczególnie młodych roślin, które jeszcze nie zdążyły się dostatecznie ukorzenić.
Kontrolujemy stan przechowywanych cebul, bulw i kłączy się roślin ozdobnych: mieczyków dalii, begonii itd.
W jakich warunkach przezimować wrażliwe na mróz kwiaty cebulowe i bulwiaste
Nie zapominamy o ptakach, w zimowych warunkach brakuje im pokarmu. Dlatego nie tylko wieszamy karmniki i uzupełniamy je ziarnem, ale również dbamy, aby ptaki miały dostęp do wody.
Roślin pokojowych w miesiącach zimowych nie przesadzamy, za to warto ustawić je bliżej okna, bo przy tak krótkim dniu naturalnego światła im brakuje.
Jak zadbać o kwiaty doniczkowe zimą
Podlewamy i nawozimy kwitnące zimą kwiaty pokojowe, czyli m.in. zygokaktusy, azalie, cyklameny.
Typowe problemy z Kaktusem Bożonarodzeniowym (Schlumbergera, Szlumbergera)
Oprócz kwiatów dbamy także o świąteczne żywe choinki. Zapewniamy im umiarkowaną temperaturę (nie stawiamy przy źródłach ciepła) i regularnie podlewamy, aby jak najdłużej zachować je w dobrej kondycji.
Co robić, aby świąteczna choinka wytrzymała jak najdłużej, czyli woda to podstawa
Najlepszy prezent dla ogrodnika? Książka!
Jak dbać o żywą choinkę w domu
Unikamy chodzenia po trawniku. Zmrożone źdźbła łatwo się łamią, a potem gniją. Z kolei pod udeptanym śniegiem może na trawie powstawać tzw. pleśń śniegowa.
Sprawdzamy zabezpieczanie przed mrozem zewnętrznych kranów. Chowamy zbiorniki na wodę, aby mróz a szczególnie zamarzająca woda ich nie uszkodziła.
Przysłowia na grudzień:
Gdy zamarznie pierwszego grudnia wyschnie niejedna studnia, gdy pierwszego pogoda służy to wczesną wiosnę i pogodną wróży
Barbara (04.12) po wodzie święta po lodzie
Grudzień z grzmotami, rok z wiatrami
Po suchym grudniu sucha wiosna bywa i pogoda we żniwa
Mroźny grudzień, wiele śniegu, żyzny roczek będzie w biegu
Kiedy na świętą Łucję (13.12) mróz, to smaruj wóz
Grudzień zimny, śniegiem przykryty, daje rok w zboże obfity
Gdy na Tomasza (21.12) deszcz pada, zmienną zimę zapowiada
Jak w Wigilię (24.12) z dachu ciecze, zima długo się przewlecze
Gdy choinka tonie w wodzie, jajko toczy się po lodzie
Jak Jan Apostoł (27.12) ośnieżony, św. Józef (19.03) już zielony
 |
| kliknij tutaj, aby otworzyć kalendarz w nowej karcie i go powiększyć |
Kalendarz można sobie pobrać i wydrukować (plik pdf)
Symbolem liścia oznaczono kwadrę liścia, najlepsze dni do siewu sadzenia i zbioru roślin liściowych: np. sałaty, kapusty, szpinaku, jarmużu, kopru
Symbolem owocu oznaczono kwadrę owocu, najlepsze dni do siewu, sadzenia i zbioru roślin owocujących nad ziemią: np. roślin strączkowych, pomidorów, ogórków, zbóż, ziół, drzew i krzewów owocowych, kwiatów, zbioru nasion oraz wykonywania rozmaitych przetworów od dżemów po nalewki
Symbolem korzenia oznaczono kwadrę korzenia, najlepsze dni do siewu, sadzenia i zbioru roślin plonujących pod ziemią; np. warzyw korzeniowych, ale również kwiatów cebulowych i bylin wieloletnich
Symbolem łopatki oznaczono kwadrę uprawy, najlepsze dni pracy z glebą: przekopywania, uprawiania, spulchniania, nawożenia, a także do niszczenia chwastów i zwalczania szkodników. To również dobry czas na zbiór roślin korzeniowych do przechowywania.
Symbolem konewki oznaczono najlepsze dni do podlewania
W grudniu nów księżyca przypada 01.12 oraz 30.12, pierwsza kwadra 08.12, pełnia 15.12, trzecia kwadra 22.12.
Siać warzywa ozime i sadzić czosnek oraz pędzić warzywa korzeniowe najkorzystniej 16.12-21.12. Dobre dni 02.12-07.12 oraz 09.12-14.12.
Zbierać przemrożone owoce np. berberysu, głogu owoce leśne najkorzystniej 09.12-14.12, dobre dni 02.12-07.12 oraz 16.12-21.12.
Warzywa liściowe, w grudniu szczególnie jarmuż, najkorzystniej zbierać 02.12-07.12, dobre dni 09.12-14.12 oraz 16.12-21.12.
Aby choinki i gałązki na stroiki lepiej i dłużej pachniały najkorzystniej ścinać je 02.12-14.12
Zrazy do wiosennych szczepień najkorzystniej ścinać 12.12-14.12 oraz 16.12-18.12.
W Adwencie uprawy gleby powinno się unikać, aczkolwiek wszelkie prace pielęgnacyjne np. bielenie drzew czy zwalczanie zimujących szkodników najkorzystniej robić 22.12-30.12.
Komentarze
Prześlij komentarz