Cieszmy się z lata, bo pod koniec sierpnia lubią już pojawiać się jesienne akcenty. W ogrodzie sporo zbiorów dojrzewają owoce, pomidory, papryka. Czas pomyśleć o zrobieniu przetworów na zimę.
W sadzie dojrzewają śliwki, jabłka, gruszki letnich odmian. Śliwki zbieramy kiedy osiągną dojrzałość konsumpcyjną, choć na powidła dobrze jest je dłużej przetrzymać na drzewie. Natomiast jabłka i gruszki najlepiej zbierać na kilka dni przed dojrzałością konsumpcyjną.
Jak zbierać owoce. Od Agrestu do Wiśni
Dlaczego drzewa owocowe nie kwitną i nie owocują
Ciekawym pomysłem jest założenie zeszytu zbiorów, w którym można zapisać zbiory upraw sadowniczych. Pozwala to kontrolować owocowanie, także choroby, szkodniki oraz wpływ pogody na rośliny sadownicze na przestrzeni lat.
Obciążone owocami gałęzie podpieramy, aby nie uległy złamaniu.
Prosta podpora pod gałęzie drzew owocowych
Zaczynają dojrzewać wczesne odmiany winorośli. Owoce warto zabezpieczyć, aby nie stały się pożywieniem dla ptaków.
Zaraz po zakończeniu zbiorów przycinamy wiśnie i czereśnie. Letnie cięcie ma wiele zalet, m.in. drzewa są wtedy mniej narażone na choroby grzybowe.
Na jabłoniach przycinamy silnie rosnące pionowo tegoroczne pędy, tzw. wilki. Dzięki takiemu cięciu do owoców będzie docierało więcej światła i lepiej się wybarwią.
Co zrobić z przyciętymi gałęziami drzew owocowych
Wycinamy tuż przy samej ziemi pędy malin odmian letnich, na których w tym roku były owoce. Pozostałe pędy warto przerzedzić, aby nie rosły za gęsto i sprawdzić, czy nie ma na nich oznak żerowania pryszczarka malinowca (narośla na pędach tzw. galasy).
Można także wyciąć najstarsze i leżące na ziemi pędy porzeczek. Dobrze jest też porzeczki obficie podlać, aby mogły tworzyć pąki na przyszły sezon.
Jak zadbać o porzeczki, aby dobrze owocowały
Obierki ziemniaków pod porzeczki
Już w sierpniu warto zacząć sadzić truskawki, im wcześniej to zrobimy, tym lepiej przygotują się do zimy. Po posadzeniu konieczne jest ich obfite podlewanie, zwłaszcza w czasie suszy.
Co zrobić z truskawkami po zbiorach
Trzy przypadki kiedy zlikwidować truskawki
Z których krzaczków truskawek pobierać sadzonki
Dlaczego, kiedy i jak ścinać liście truskawek
Kiedy latem sadzić truskawki - im wcześniej tym lepiej
Obok czego nie sadzić truskawek
 |
| sadzenie truskawek |
Zbieramy spod drzew opadłe owoce. Mogą być robaczywe, więc najlepiej zakopać je głęboko (ok. 80 cm) i z dala od sadu.
Kontrolujemy opaski z papieru falistego założone na pnie drzew owocowych w celu wyłapania gąsienic owocówki jabłkóweczki. Takie opaski mają przewagę nad opaskami lepowymi, ponieważ można z nich wyciągnąć owady pożyteczne.
Opaski lepowe na drzewach owocowych
Szkodniki i choroby w sierpniowym ogrodzie
Letnią pogodę warto wykorzystać na przygotowanie pomieszczeń (np. piwnic), w których będziemy przechowywać zbiory owoców i warzyw.
Mini piwniczka do przechowywania warzyw
W warzywniku pora zbiorów pomidorów. Większość odmian jest w pełni dojrzewania. Mogą niestety też pojawić się na nich choroby grzybowe, zwłaszcza zaraza ziemniaczana, więc cotygodniowe profilaktyczne opryski na pewno nie zaszkodzą, a przy wilgotnej pogodzie staną się koniecznością.
Choroby pomidorów – zaraza ziemniaczana
Choroby pomidorów – alternarioza
Gdzie szukać oznak chorób na pomidorach - grafika
Oprysk z drożdży na zarazę ziemniaczaną
Po połowie sierpnia warto ogłowić pomidory, aby wszystkie owoce zdążyły do przymrozków dojrzeć. Pomidory ogławia się, przycinając wierzchołek, pozostawiając 2 liście nad najwyżej położonym gronem kwiatowym.
Skórka z banana, idealny nawóz pod pomidory i nie tylko
Gnojówka i "sok" z żywokostu. Dla roślin kwitnących i owocujących
Jak wykorzystać liście pomidorów
Co zrobić z liśćmi, które wyrastają na gronach kwiatowych pomidorów
Dziwny kwiat pomidora, czyli o kwiatach staśmionych
Dlaczego liście pomidorów żółkną
Dlaczego opadają kwiaty pomidorów
Gnicie pomidorów czyli sucha zgnilizna wierzchołkowa
Cięcie i formowanie papryki w trzech krokach
Warto również przyciąć pędy dyni. Za ostatnim owocem zostawiamy kilka liści (4-5) i przycinamy. Takie cięcie również pozwoli owocom dyni dojrzeć i dorosnąć przed przymrozkami.
Przychodzi czas zbioru cebuli. Cebule wykopujemy, układamy szczypiorem w jedną stronę na zagonie i zostawiamy kilka dni, aby doschła.
Co można posadzić i posiać po cebuli
Wykopujemy czosnek sadzony na wiosnę. W jego przypadku nie zostawiamy go na zewnątrz, tylko po zbiorze suszymy w przewiewnym pomieszczeniu.
10 sposobów przechowywania czosnku w domu
Dlaczego czosnek nie tworzy ząbków
Wykopujemy ziemniaki wczesnych odmian.
Najważniejszy zabieg w uprawie ziemniaków - obsypywanie
Opustoszałe zagony można wykorzystać do uprawy warzyw na zbiór jesienny. Sadzimy rozsadę brokułów, kalafiorów, sałaty, jarmużu. Wysiewamy koper, szpinak i rzodkiewkę. Wysiane i posadzone warzywa należy regularnie i obficie podlewać.
Jak podlewać ogród podczas upałów
Sierpień to dobry czas na rozmnożenie szczypiorku. Wykopujemy starsze egzemplarze, dzielimy na mniejsze kępki i sadzimy w nowym miejscu.
Dojrzewa do zbioru kapusta. Może być ona atakowana przez bielinki i piętnówki, dlatego warto kontrolować rośliny, niszczyć jaja i zbierać gąsienice.
Domowe sposoby na szkodniki kapusty
Sposoby na mączlika warzywnego
Pielimy zagony, nie dopuszczamy, aby chwasty zawiązały nasiona. Tych z nasionami nie wyrzucamy na kompost.
Sadzimy na miejsce stałe rozsadę kwiatów dwuletnich wysiewanych w lipcu np. goździków. Podobnie jak w przypadku truskawek i warzyw, tutaj również dbamy o regularne podlewanie.
Przygotowujemy miejsce pod sadzenie kwiatów cebulowych. Ziemie odchwaszczamy i przekopujemy z obornikiem i kompostem.
Jakie kwiaty cebulowe sadzimy jesienią (tabela)
 |
| sadzenie piwonii |
Dzielimy i rozmnażamy piwonie. Sierpień to najlepszy miesiąc, aby to zrobić. Karpę dzielimy ostrym nożem, tak aby każda sadzonka miała od 3 do 5 pąków. Po podziale od razu sadzimy, aby nie przesuszać korzeni. Po posadzeniu pąki piwonii powinny znaleźć się tylko ok. 4 cm pod powierzchnią gruntu.
Kiedy i jak dzielić i przesadzać piwonie
Jak zadbać o piwonie (peonie) po przekwitnięciu
Pod koniec sierpnia można już przystąpić do sadzenia narcyzów.
Podobnie pod koniec sierpnia można rozpocząć sadzenie krzewów zimozielonych np. rododendronów oraz krzewów iglastych np. tuj.
Na bieżąco usuwamy przekwitłe kwiatostany bylin i kwiatów jednorocznych, aby wydłużyć czas kwitnienia. Przy okazji można już zebrać nasiona.
Kiedy i jak ścinać kwiaty do wazonu. Infografika
Sierpień w przysłowiach
Jaki pierwszy, drugi, trzeci, taki cały sierpień leci
Na świętego Wawrzyna (10.08) już śpieszą do młyna
Sierpień pogodny jest dla winogron wygodny
Na święty Roch (16.08) w stodole groch
Dużo grzybów sierpniowych, dużo zawiei śniegowych
Gdy koło Bartłomieja (24.08) liść opada, prędko zima bywa rada
Kiedy do Bartłomieja bocian u nas trwa mnogi, tedy zima lekka będzie i opał niedrogi
Gdy sierpień w upały zbywa lato długie zwykle bywa
 |
| kliknij tutaj, aby otworzyć kalendarz w nowej karcie i go powiększyć |
Kalendarz można pobrać tutaj (plik pdf)
Symbolem liścia oznaczono kwadrę liścia, najlepsze dni do siewu sadzenia i zbioru roślin liściowych: np. sałaty, kapusty, szpinaku, jarmużu, kopru
Symbolem owocu oznaczono kwadrę owocu, najlepsze dni do siewu, sadzenia i zbioru roślin owocujących nad ziemią: np. roślin strączkowych, pomidorów, ogórków, zbóż, ziół, drzew i krzewów owocowych, kwiatów, zbioru nasion oraz wykonywania rozmaitych przetworów od dżemów po nalewki
Symbolem korzenia oznaczono kwadrę korzenia, najlepsze dni do siewu, sadzenia i zbioru roślin plonujących pod ziemią; np. warzyw korzeniowych, ale również kwiatów cebulowych i bylin wieloletnich
Symbolem łopatki oznaczono kwadrę uprawy, najlepsze dni pracy z glebą: przekopywania, uprawiania, spulchniania, nawożenia, a także do niszczenia chwastów i zwalczania szkodników. To również dobry czas na zbiór roślin korzeniowych do przechowywania.
Symbolem konewki oznaczono najlepsze dni do podlewania
W sierpniu mamy dwie pełnie księżyca 01.08, oraz 31.08. Trzecia kwadra przypada 08.08, nów 16.08 a pierwsza kwadra 24.08. Te dni są szczególnie niekorzystne do prac związanych z siewem sadzenie, zbiorem roślin i wykonywaniem z nich przetworów.
Zbiory owoców oraz warzyw owocujących nad ziemią (ogórków, pomidorów, cukinii, fasolki) i wykonywanie z nich przetworów, a także zbieranie nasion najkorzystniej 25.08-29.08. Dobre dni 03.08-06.08 oraz 17.08-23.08.
Zbiory i siewy warzyw liściowych najkorzystniej przeprowadzać 17.08-23.08. Dobre dni 03.08-06.08 oraz 25.08-29.08.
Zbiory i siewy warzyw korzeniowych, także sadzenie kwiatów cebulowych i dzielenie bylin najkorzystniej przeprowadzać 03.08-06.08. Dobre dni 17.08-23-08 oraz 25.08-29.08.
Prace pielęgnacyjne w ogrodzie, a więc spulchnianie gleby, obsypywanie roślin, zwalczanie chorób i szkodników, usuwanie chwastów, cięcie drzew i krzewów po zbiorach najkorzystniej przeprowadzać 08.08-16.08. Dobre dni 02.08-07.08.
Komentarze
Prześlij komentarz