Sierpień w ogrodzie to miesiąc wyjątkowy, pełen obfitości i zasłużonej satysfakcji z dotychczasowej pracy. To właśnie teraz zbieramy najwspanialsze plony, ciesząc się smakiem dojrzałych w słońcu pomidorów, chrupiących ogórków i soczystych owoców. Jednocześnie, w powietrzu czuć już delikatną zapowiedź nadchodzącej jesieni, która skłania do refleksji i rozpoczęcia przygotowań do kolejnego sezonu.
Sad
W sadzie dojrzewają śliwki, jabłka, gruszki letnich odmian. Śliwki zbieramy kiedy osiągną dojrzałość konsumpcyjną, choć na powidła dobrze jest je dłużej przetrzymać na drzewie. Natomiast jabłka i gruszki najlepiej zbierać na kilka dni przed dojrzałością konsumpcyjną.
Jak zbierać owoce. Od Agrestu do Wiśni
Dlaczego drzewa owocowe nie kwitną i nie owocują
Ciekawym pomysłem jest założenie zeszytu zbiorów, w którym można zapisać zbiory upraw sadowniczych. Pozwala to kontrolować owocowanie, także choroby, szkodniki oraz wpływ pogody na rośliny sadownicze na przestrzeni lat. W tym roku można np. zapisać, ze owoców było zdecydowanie mniej (przynajmniej u mnie) przez majowe przymrozki.
Obciążone owocami gałęzie podpieramy, aby nie uległy złamaniu.
Prosta podpora pod gałęzie drzew owocowych
Zaczynają dojrzewać wczesne odmiany winorośli. Owoce warto zabezpieczyć, aby nie stały się pożywieniem dla ptaków.
Zaraz po zakończeniu zbiorów przycinamy wiśnie i czereśnie. Letnie cięcie ma wiele zalet, m.in. drzewa są wtedy mniej narażone na choroby grzybowe.
Na jabłoniach przycinamy silnie rosnące pionowo tegoroczne pędy, tzw. wilki. Dzięki takiemu cięciu do owoców będzie docierało więcej światła i lepiej się wybarwią.
Co zrobić z przyciętymi gałęziami drzew owocowych
Wycinamy tuż przy samej ziemi pędy malin odmian letnich, na których w tym roku były owoce. Pozostałe pędy warto przerzedzić, aby nie rosły za gęsto i sprawdzić, czy nie ma na nich oznak żerowania pryszczarka malinowca (narośla na pędach tzw. galasy).
Można także wyciąć najstarsze i leżące na ziemi pędy porzeczek. Dobrze jest też porzeczki obficie podlać, aby mogły tworzyć pąki na przyszły sezon.
Jak zadbać o porzeczki, aby dobrze owocowały
Obierki ziemniaków pod porzeczki
Już w sierpniu warto zacząć sadzić truskawki, im wcześniej to zrobimy, tym lepiej przygotują się do zimy. Po posadzeniu konieczne jest ich obfite podlewanie, zwłaszcza w czasie suszy.
Co zrobić z truskawkami po zbiorach
Trzy przypadki kiedy zlikwidować truskawki
Z których krzaczków truskawek pobierać sadzonki
Dlaczego, kiedy i jak ścinać liście truskawek
Kiedy latem sadzić truskawki - im wcześniej tym lepiej
Obok czego nie sadzić truskawek
Zbieramy spod drzew opadłe owoce. Mogą być robaczywe, więc najlepiej zakopać je głęboko (ok. 80 cm) i z dala od sadu.
Kontrolujemy opaski z papieru falistego założone na pnie drzew owocowych w celu wyłapania gąsienic owocówki jabłkóweczki. Takie opaski mają przewagę nad opaskami lepowymi, ponieważ można z nich wyciągnąć owady pożyteczne.
Opaski lepowe na drzewach owocowych
Szkodniki i choroby w sierpniowym ogrodzie
Pułapki feromonowe - ekologiczny sposób na robaczywe owoce
Letnią pogodę warto wykorzystać na przygotowanie pomieszczeń (np. piwnic), w których będziemy przechowywać zbiory owoców i warzyw.
Mini piwniczka do przechowywania warzyw
Warzywnik
W warzywniku pora zbiorów pomidorów. Większość odmian jest w pełni dojrzewania. Mogą niestety też pojawić się na nich choroby grzybowe, zwłaszcza zaraza ziemniaczana, więc cotygodniowe profilaktyczne opryski na pewno nie zaszkodzą, a przy wilgotnej pogodzie staną się koniecznością.
Choroby pomidorów – zaraza ziemniaczana
Choroby pomidorów – alternarioza
Dlaczego liście pomidorów się zwijają. 8 przyczyn
Gdzie szukać oznak chorób na pomidorach - grafika
Oprysk z drożdży na zarazę ziemniaczaną
Jakie choroby mogą pojawić się w ogrodzie w czasie deszczowego lata
Po połowie sierpnia warto ogłowić pomidory, aby wszystkie owoce zdążyły do przymrozków dojrzeć. Pomidory ogławia się, przycinając wierzchołek, pozostawiając 2 liście nad najwyżej położonym gronem kwiatowym.
Dlaczego warto zbierać pomidory zanim w pełni dojrzeją
Dlaczego pomidory kwitną, ale nie zawiązują owoców
Skórka z banana, idealny nawóz pod pomidory i nie tylko
Gnojówka i "sok" z żywokostu. Dla roślin kwitnących i owocujących
Jak wykorzystać liście pomidorów
Co zrobić z liśćmi, które wyrastają na gronach kwiatowych pomidorów
Dziwny kwiat pomidora, czyli o kwiatach staśmionych
Dlaczego liście pomidorów żółkną
Dlaczego opadają kwiaty pomidorów
Gnicie pomidorów czyli sucha zgnilizna wierzchołkowa
Cięcie i formowanie papryki w trzech krokach
Warto również przyciąć pędy dyni. Za ostatnim owocem zostawiamy kilka liści (4-5) i przycinamy. Takie cięcie również pozwoli owocom dyni dojrzeć i dorosnąć przed przymrozkami.
Przychodzi czas zbioru cebuli. Cebule wykopujemy, układamy szczypiorem w jedną stronę na zagonie i zostawiamy kilka dni, aby doschła.
Co można posadzić i posiać po cebuli
Wykopujemy czosnek sadzony na wiosnę. W jego przypadku nie zostawiamy go na zewnątrz, tylko po zbiorze suszymy w przewiewnym pomieszczeniu.
Czego nie robić z czosnkiem po wykopaniu
10 sposobów przechowywania czosnku w domu
Dlaczego czosnek nie tworzy ząbków
Wykopujemy ziemniaki wczesnych odmian.
Najważniejszy zabieg w uprawie ziemniaków - obsypywanie
Opustoszałe zagony można wykorzystać do uprawy warzyw na zbiór jesienny. Sadzimy rozsadę brokułów, kalafiorów, sałaty, jarmużu. Wysiewamy koper, szpinak i rzodkiewkę. Wysiane i posadzone warzywa należy regularnie i obficie podlewać.
Jak podlewać ogród podczas upałów
Po deszczu warto spulchnić glebę, czyli podlewanie na sucho
Sierpień to dobry czas na rozmnożenie szczypiorku. Wykopujemy starsze egzemplarze, dzielimy na mniejsze kępki i sadzimy w nowym miejscu.
Dojrzewa do zbioru kapusta. Może być ona atakowana przez bielinki i piętnówki, dlatego warto kontrolować rośliny, niszczyć jaja i zbierać gąsienice.
Domowe sposoby na szkodniki kapusty
Sposoby na mączlika warzywnego
Pielimy zagony, nie dopuszczamy, aby chwasty zawiązały nasiona. Tych z nasionami nie wyrzucamy na kompost.
Ogród ozdobny
Sadzimy na miejsce stałe rozsadę kwiatów dwuletnich wysiewanych w lipcu np. goździków. Podobnie jak w przypadku truskawek i warzyw, tutaj również dbamy o regularne podlewanie.
Przygotowujemy miejsce pod sadzenie kwiatów cebulowych. Ziemie odchwaszczamy i przekopujemy z obornikiem i kompostem.
Jakie kwiaty cebulowe sadzimy jesienią (tabela)
Dzielimy i rozmnażamy piwonie. Sierpień to najlepszy miesiąc, aby to zrobić. Karpę dzielimy ostrym nożem, tak aby każda sadzonka miała od 3 do 5 pąków. Po podziale od razu sadzimy, aby nie przesuszać korzeni. Po posadzeniu pąki piwonii powinny znaleźć się tylko ok. 4 cm pod powierzchnią gruntu.
Kiedy i jak dzielić i przesadzać piwonie
Pod koniec sierpnia można już przystąpić do sadzenia narcyzów.
Podobnie pod koniec sierpnia można rozpocząć sadzenie krzewów zimozielonych np. rododendronów oraz krzewów iglastych np. tuj.
Na bieżąco usuwamy przekwitłe kwiatostany bylin i kwiatów jednorocznych, aby wydłużyć czas kwitnienia. Przy okazji można już zebrać nasiona.
Kiedy i jak ścinać kwiaty do wazonu. Infografika
Jak zadbać o piwonie (peonie) po przekwitnięciu
Sierpień w przysłowiach
Jaki pierwszy, drugi, trzeci, taki cały sierpień leci
W pierwszym tygodniu sierpnia pogoda stała, będzie zima długo biała
Gdy z początku sierpień częste grzmoty miewa, tedy też do końca takąż nutkę śpiewa
Kto w lecie nie zbiera, w zimie głodem przymiera
Gdy na Wawrzyńca orzechy obrodzą, to w zimie mrozy dogodzą
We Wniebowzięcie Panny Marii (15.08) słońce jasne, będzie wino godnie kwaśne
Na święty Roch (16.08) w stodole groch
Żołędzie pełne i białe, przyszłe lato doskonałe
Kto w lecie nie orze, nie sieje, w zimie z frasunku niszczeje
Gdy koło Bartłomieja liść opada, prędko zima bywa rada
Sierpień pogodny jest dla winogron wygodny
Ostatni sierpnia zapowiada, jaka pogoda na wrzesień wypada
 |
| kliknij tutaj, aby otworzyć kalendarz w nowej karcie i go powiększyć |
Legenda do kalendarza:
Symbolem liścia oznaczono kwadrę liścia, najlepsze dni do siewu sadzenia i zbioru roślin liściowych: np. sałaty, kapusty, szpinaku, jarmużu, kopru
Symbolem owocu oznaczono kwadrę owocu, najlepsze dni do siewu, sadzenia i zbioru roślin owocujących nad ziemią: np. roślin strączkowych, pomidorów, ogórków, zbóż, ziół, drzew i krzewów owocowych, kwiatów, zbioru nasion oraz wykonywania rozmaitych przetworów od dżemów po nalewki
Symbolem korzenia oznaczono kwadrę korzenia, najlepsze dni do siewu, sadzenia i zbioru roślin plonujących pod ziemią; np. warzyw korzeniowych, ale również kwiatów cebulowych i bylin wieloletnich
Symbolem łopatki oznaczono kwadrę uprawy, najlepsze dni pracy z glebą: przekopywania, uprawiania, spulchniania, nawożenia, a także do niszczenia chwastów i zwalczania szkodników. To również dobry czas na zbiór roślin korzeniowych do przechowywania.
Symbolem konewki oznaczono najlepsze dni do podlewania.
W sierpniu pierwsza kwadra ksieżyca 01.08 i 31.08, pełnia 09.08, trzecia kwadra 16.08, nów 23.08. To szczególnie niekorzystne dni na prace w ogrodzie związane z siewem, sadzeniem i zbiorami roślin.
Siewów, sadzenia i zbiorów nie zaleca się także w kwadrze uprawy 17.08-22.08. Za to są to korzystne dni na prace pielęgnacyjne w ogrodzie m.in. usuwanie chwastów, uprawę gleby, zwalczanie chorób i szkodników.
Siać, sadzić, zbierać rośliny owocujące (warzywa dyniowate, paprykę, pomidory), zbierać owoce w sadach, sadzić kwiaty dwuletnie, zbierać zioła, zbierać nasiona kwiatów, ziół, warzyw, sadzić krzewy ozdobne najkorzystniej 02.08-08.08. Dobre dni 10.08-15.08 oraz 24.08-30.08.
Siać, sadzić (np. jarmuż, koper, sałatę), zbierać rośliny liściowe, wysiewać liściowe poplony najkorzystniej 24.08-30.08. Dobre dni 02.08-08.08 oraz 10.08-15.08.
Zbierać rośliny korzeniowe (np. cebulę, czosnek, ziemniaki), dzielić, przesadzać rośliny wieloletnie, byliny najkorzystniej 10.08-15.08. Dobre dni 02.08-08.08 oraz 24.08-30.08.
Komentarze
Prześlij komentarz